Implementierung eines Lebensmittelsicherheits-managementsystems (ISO 22000)

Beschreibung

• Inhalt:
  • Einführung in das ISO 22000-Standard
  • Planung und Implementierung eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems
  • Risikobewertung und -management in der Lebensmittelkette
  • Überwachung und Verbesserung des Systems
  • Vorbereitung auf ISO 22000-Zertifizierungen
  • Praxisbeispiele und Fallstudien
• Voraussetzungen:
  • Grundlegende Kenntnisse in Lebensmittelqualität und -sicherheit.
• Zertifizierungsanforderung:
  • Ohne Zertifizierungsmöglichkeit
• Durchführungsart:
  • Online (für Präsenz- oder Inhouse-Schulungen senden Sie uns bitte eine Anfrage über unser Kontaktformular (Kontakt - intellcert). Wir setzen uns anschließend mit Ihnen in Verbindung.)
• Sprache:
  • Deutsch
• Zielgruppe:
  • Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanager
• Lernziele:
  • Verstehen der Anforderungen der ISO 22000 Norm für Lebensmittel-Sicherheitsmanagementsysteme.
  • Fähigkeit zur Entwicklung und Implementierung eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems.
  • Kenntnis der zentralen Elemente eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems (z.B. Dokumentation, Risikoanalyse, interne Audits).
  • Umsetzung der ISO 22000 in einem Unternehmen und Vorbereitung auf Audits.
• Bemerkung:
  • Angezeigter Preis exkl. MwSt.