intellcert Academy · Lebensmittel- & Pharmaindustrie
Implementierung eines Lebensmittelsicherheits-managementsystems (ISO 22000)
Verstehen der Anforderungen der ISO 22000 Norm für Lebensmittel-Sicherheitsmanagementsysteme. Fähigkeit zur Entwicklung und Implementierung eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems.
Überblick
Inhalte der Schulung
Unsere Fachschulungen richten sich an Fachkräfte, Spezialisten und Experten, die ihre Kenntnisse gezielt erweitern möchten.
Inhalte
- Einführung in das ISO 22000-Standard
- Planung und Implementierung eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems
- Risikobewertung und -management in der Lebensmittelkette
- Überwachung und Verbesserung des Systems
- Vorbereitung auf ISO 22000-Zertifizierungen
- Praxisbeispiele und Fallstudien
Lernziele
- Verstehen der Anforderungen der ISO 22000 Norm für Lebensmittel-Sicherheitsmanagementsysteme.
- Fähigkeit zur Entwicklung und Implementierung eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems.
- Kenntnis der zentralen Elemente eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems (z.B. Dokumentation, Risikoanalyse, interne Audits).
- Umsetzung der ISO 22000 in einem Unternehmen und Vorbereitung auf Audits.
Zielgruppe
- Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanager
Voraussetzungen
- Grundlegende Kenntnisse in Lebensmittelqualität und -sicherheit.
Zertifizierungsanforderung
Ohne Zertifizierungsmöglichkeit
Durchführungsart: Online. für Präsenz- oder Inhouse-Schulungen senden Sie uns bitte eine Anfrage über unser Kontaktformular. Wir setzen uns anschließend mit Ihnen in Verbindung.
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Passende Kurse
Passende Kurse: Lebensmittel- & Pharmaindustrie
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