Lebensmittelsicherheits-Auditvorbereitung

Beschreibung

• Inhalt:
  • Auditvorbereitung und -planung für Lebensmittelsicherheitsaudits
  • Dokumentationsanforderungen und -prüfung
  • Interaktion mit Auditoren und Inspektoren
  • Beispiele für häufige Auditfragen und -szenarien
  • Auditrückverfolgbarkeit und -berichterstattung
  • Best Practices in der Auditvorbereitung
• Voraussetzungen:
  • Grundlegende Kenntnisse in Lebensmittelqualität und -sicherheit.
• Zertifizierungsanforderung:
  • Ohne Zertifizierungsmöglichkeit
• Durchführungsart:
  • Online (für Präsenz- oder Inhouse-Schulungen senden Sie uns bitte eine Anfrage über unser Kontaktformular (Kontakt - intellcert). Wir setzen uns anschließend mit Ihnen in Verbindung.)
• Sprache:
  • Deutsch
• Zielgruppe:
  • Lebensmittelsicherheitsmanager
  • Qualitätsverantwortliche
• Lernziele:
  • Vorbereitung auf interne und externe Audits im Bereich Lebensmittelsicherheit.
  • Durchführung von Selbstbewertungs- und Vorab-Audits zur Identifikation von Verbesserungspotential.
  • Kenntnis der relevanten Standards und Normen für Lebensmittelsicherheit (z.B. ISO 22000, FSSC 22000).
  • Durchführung von Audits und Erstellung von Auditberichten.
• Bemerkung:
  • Angezeigter Preis exkl. MwSt.