intellcert Academy · Lebensmittel- & Pharmaindustrie
Lebensmittelsicherheits-Auditvorbereitung
Vorbereitung auf interne und externe Audits im Bereich Lebensmittelsicherheit. Durchführung von Selbstbewertungs- und Vorab-Audits zur Identifikation von Verbesserungspotential.
Überblick
Inhalte der Schulung
Unsere Fachschulungen richten sich an Fachkräfte, Spezialisten und Experten, die ihre Kenntnisse gezielt erweitern möchten.
Inhalte
- Auditvorbereitung und -planung für Lebensmittelsicherheitsaudits
- Dokumentationsanforderungen und -prüfung
- Interaktion mit Auditoren und Inspektoren
- Beispiele für häufige Auditfragen und -szenarien
- Auditrückverfolgbarkeit und -berichterstattung
- Best Practices in der Auditvorbereitung
Lernziele
- Vorbereitung auf interne und externe Audits im Bereich Lebensmittelsicherheit.
- Durchführung von Selbstbewertungs- und Vorab-Audits zur Identifikation von Verbesserungspotential.
- Kenntnis der relevanten Standards und Normen für Lebensmittelsicherheit (z.B. ISO 22000, FSSC 22000).
- Durchführung von Audits und Erstellung von Auditberichten.
Zielgruppe
- Lebensmittelsicherheitsmanager
- Qualitätsverantwortliche
Voraussetzungen
- Grundlegende Kenntnisse in Lebensmittelqualität und -sicherheit.
Zertifizierungsanforderung
Ohne Zertifizierungsmöglichkeit
Durchführungsart: Online. für Präsenz- oder Inhouse-Schulungen senden Sie uns bitte eine Anfrage über unser Kontaktformular. Wir setzen uns anschließend mit Ihnen in Verbindung.
Noch kein Termin ausgeschrieben
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Passende Kurse
Passende Kurse: Lebensmittel- & Pharmaindustrie
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