Lebensmittelsicherheits-Beauftragter (Food Safety Officer)

Beschreibung

• Kurs-ID:
  • IC-806-G-14
• Inhalt:
  • Rolle und Verantwortlichkeiten des Food Safety Officers
  • Entwicklung und Umsetzung von Lebensmittelsicherheitsrichtlinien
  • Überwachung und Auditierung von Prozessen und Anlagen
  • Schulung und Sensibilisierung der Belegschaft
  • Dokumentation und Compliance in der Lebensmittelsicherheit
  • Krisenmanagement und Notfallplanung
• Voraussetzungen:
  • Fortgeschrittene Kenntnisse im Lebensmittelmanagement. Vorherige Teilnahme an folgenden Lehrgängen von intellcert oder Kurse anderer Anbieter, deren Inhalte wir anerkennen können:
    • * IC-806-G-07 HACCP-Grundlagen und -Umsetzung
• Zertifizierungsanforderung:
  • Nachweis über die Teilnahme am Kurs oder Nachweis anderweitig erworbener äquivalenter Kenntnisse + Bestehen der Prüfung + Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im relevanten Tätigkeitsbereich
• Durchführungsart:
  • Online (für Präsenz- oder Inhouse-Schulungen senden Sie uns bitte eine Anfrage über unser Kontaktformular (Kontakt - intellcert). Wir setzen uns anschließend mit Ihnen in Verbindung.)
• Sprache:
  • Deutsch
• Zielgruppe:
  • Lebensmittelsicherheitsbeauftragte
  • Qualitätsmanager
• Lernziele:
  • Kenntnisse über die Rolle und Verantwortung des Lebensmittelsicherheitsbeauftragten.
  • Implementierung von Sicherheitsmanagementsystemen und -maßnahmen.
  • Durchführung von Audits und Schulungen für das Personal in Bezug auf Lebensmittelsicherheit.
  • Ansprechpartner für alle Fragen der Lebensmittelsicherheit innerhalb des Unternehmens.
• Bemerkung:
  • Angezeigter Preis exkl. MwSt.