Lebensmittelsicherheitsmanagement in der Lieferkette

Beschreibung

• Inhalt:
  • Lebensmittelsicherheitsanforderungen in der Lieferkette
  • Lieferantenbewertung und -überwachung
  • Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette
  • Krisenreaktion und -kommunikation in der Lieferkette
  • Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern
  • Compliance und gesetzliche Anforderungen in der Lieferkette
• Voraussetzungen:
  • Grundlegende Kenntnisse in Lebensmittelqualität und -sicherheit.
• Zertifizierungsanforderung:
  • Ohne Zertifizierungsmöglichkeit
• Durchführungsart:
  • Online (für Präsenz- oder Inhouse-Schulungen senden Sie uns bitte eine Anfrage über unser Kontaktformular (Kontakt - intellcert). Wir setzen uns anschließend mit Ihnen in Verbindung.)
• Sprache:
  • Deutsch
• Zielgruppe:
  • Einkäufer
  • Lieferantenmanager
• Lernziele:
  • Verstehen der Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit in der Lieferkette.
  • Implementierung von Sicherheitsstandards und Kontrollmechanismen bei Lieferanten.
  • Durchführung von Lieferantenbewertungen und Audits zur Sicherstellung der Qualität und Sicherheit.
  • Förderung von transparenten und sicheren Lieferkettenprozessen.
• Bemerkung:
  • Angezeigter Preis exkl. MwSt.