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Produkt ID: IC-506-01
Kategorie: Lebensmittelqualität/-sicherheit
Sprache: Deutsch
Zielgruppe: Lebensmittelsicherheitsbeauftragte, Qualitätsmanager.
Zulassungsvoraussetzung: Nachweis relevanter Vorkenntnisse im Umfang des Hauptkurses „IC-806-G-14“.
Für die Teilnahme am Hauptkurs sind grundlegende Vorkenntnisse erforderlich, die durch folgenden Kurs vermittelt werden:
• IC-806-G-07 HACCP-Grundlagen und
-Umsetzung
Alle vorgeschriebenen Kurse können durch gleichwertige Qualifikationen und/oder einschlägige Berufserfahrung ersetzt werden. Die Evaluierung anderweitig erworbener Kenntnisse erfolgt gegen Gebühr.
Zertifizierungsbedingung:
• Bestehen der schriftlichen Prüfung
• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im relevanten Tätigkeitsbereich
Produkt ID: IC-506-02
Kategorie: Lebensmittelqualität/-sicherheit
Sprache: Deutsch
Zielgruppe: Lebensmittelauditoren, Qualitätsbeauftragte.
Zulassungsvoraussetzung: Nachweis relevanter Vorkenntnisse im Umfang des Hauptkurses „IC-806-G-15“.
Für die Teilnahme am Hauptkurs sind grundlegende Vorkenntnisse erforderlich, die durch folgende Kurse vermittelt werden:
• IC-806-G-01 Einführung in Lebensmittelqualität und -sicherheit
• IC-800-G-14 Basiskurs für Auditoren
Alle vorgeschriebenen Kurse können durch gleichwertige Qualifikationen und/oder einschlägige Berufserfahrung
ersetzt werden. Die Evaluierung anderweitig erworbener Kenntnisse erfolgt gegen Gebühr.
Zertifizierungsbedingung:
• Bestehen der schriftlichen Prüfung
• Mindestens 6 Monate Berufserfahrung im relevanten Tätigkeitsbereich
Produkt ID: IC-506-03
Kategorie: Lebensmittelqualität/-sicherheit
Sprache: Deutsch
Zielgruppe: Personen, die ein Verständnis für Lebensmittelsicherheits- und Qualitätspraktiken entwickeln möchten. Dazu gehören Lebensmitteltechnologen, Qualitätsmanager, Hygienebeauftragte und alle, die in der Lebensmittelindustrie arbeiten.
Zulassungsvoraussetzung: Nachweis relevanter Vorkenntnisse im Umfang des Hauptkurses „IC-806-G-16“.
Für die Teilnahme am Hauptkurs sind grundlegende Vorkenntnisse erforderlich, die durch folgenden Kurs vermittelt werden:
• IC-809/04-G-01 Grundlagen
der Geschäftsprozessoptimierung
Alle vorgeschriebenen Kurse können durch gleichwertige Qualifikationen und/oder einschlägige Berufserfahrung ersetzt werden. Die Evaluierung anderweitig erworbener Kenntnisse erfolgt gegen Gebühr.
Zertifizierungsbedingung:
• Bestehen der schriftlichen Prüfung
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im relevanten Tätigkeitsbereich
